• BIST 95.953
  • Altın 238,882
  • Dolar 5,8391
  • Euro 6,5739
  • İstanbul 9 °C
  • Ankara -1 °C

Kansere Karşı Kırmızı Kalkan: Domates

Kansere Karşı Kırmızı Kalkan: Domates
Domatesin içerisinde likopen isimli bir antioksidan madde bulunmaktadır. Domates, aynı zamanda A, B, C vitaminleri ile potasyum, folik asitten de zengindir. Domatesin tam da zamanıyken her gün tüketmeye özen göstermeliyiz.

Likopen deposu domates kansere karşı korur

Domatesin içerisinde bulunan ve insan vücudunun üretemediği Likopen isimli pigment, domateste %85 dolayında bulunur. Domatese kırmızı rengi sağlayan bu pigmenttir. Çok güçlü bir antioksidandır. Likopen bizi bir çok kanser türüne ve kalp damar hastalıklarına karşı korur. Likopen kaynağı bir besin işlendiğinde, besinin içeriğindeki likopenin vücut tarafından kullanılma oranı da artar. Uzman Diyetisyen İpek Ağaca Özger; domates püresi, domates salçası, ketçap veya pişmiş domates sosu tükettiğimizde, çiğ domatese göre daha fazla likopen alırız. Bunun sebebi; domatesin hem işlenmiş olması; hem de bir miktar yağ barındırması olduğunu belirtiyor. Mevsimindeyken domatesi, mevsimi dışında ise domates püresi,domates SALÇAsı, pişmiş domates konservesi tüketmeye özen göstermeliyiz.

Domatesin kilo kontrolü üzerinde de etkisi çoktur.

Domates lif içeriği yüksek olan bir besin olduğundan kan şekerini dengeleme, tokluk hissettirme, sağlıklı sindirim sistemini koruma gibi özelliklere de sahiptir. Dolayısıyla kilo kaybına yardımcı olur. Ayrıca kandaki Kolesterolü düşürmeye yardımcı olur.

Güçlü Antioksidan özelliğinden dolayı domatesin; yaşlanmayı geciktirme özelliği de bulunmaktadır.

Mutfağımızdan kırmızı esik olmasın

Ne mutlu ki; domates türk mutfağında bir çok şekilde kullanılmaktadır.

Hemen, hemen her yemeğin içerisinde kullanabileceğimiz gibi; kahvaltıda söğüş domates, menemen veya omlet şeklinde de tüketebiliriz. Öğle ve akşam öğünlerimizde de salatalarda yemeklerde sıklıkla kullanmalıyız.

Domatesin suyu da oldukça faydalıdır. 1 su bardağı domates duyu ortalama 30-40 kkal enerji verir. Bu yüzden miktar göz önünde bulundurularak içilmelidir.

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Öpüşmek kısırlık yapabilir Kimi öptüğünüze dikkat edin21 Temmuz 2017 Cuma 16:27
  • Işıkları kapatmadan sevişin!27 Mart 2017 Pazartesi 14:16
  • Dış Gebelik27 Şubat 2017 Pazartesi 19:48
  • Hamilelik Süreci07 Şubat 2017 Salı 15:00
  • Kısırlık sadece kadınların sorunu değil17 Kasım 2016 Perşembe 14:49
  • Seksi olmayan kadınların 7 ortak özelliği26 Ekim 2016 Çarşamba 21:40
  • Doğum Sonrası Cinsel İsteksizlik Korkutmasın30 Eylül 2016 Cuma 16:11
  • Çözümü zamana bırakılan cinsel sorunlar daha da büyüyor!03 Eylül 2016 Cumartesi 11:29
  • Her gün 1 avuç dut yemek için 9 neden!27 Ağustos 2016 Cumartesi 09:10
  • Kansere Karşı Kırmızı Kalkan: Domates14 Ağustos 2016 Pazar 09:31
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2014 Sağlık Gündemi | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 05343258300